Come si produce il foglio di alluminio

Foglio

di alluminio Un foglio di alluminio sottile e flessibile, utilizzato per avvolgere gli alimenti e per altri scopi

Da non confondere con la carta stagnola.

La carta stagnola (o foglio di alluminio in inglese americano; occasionalmente chiamata carta stagnola) è l'alluminio preparato in sottili foglie di metallo. La pellicola è flessibile e può essere facilmente piegata o avvolta attorno agli oggetti. Le lamine sottili sono fragili e talvolta vengono laminate con altri materiali come plastica o carta per renderle più resistenti e utili.

La produzione annua di fogli di alluminio è stata di circa 850.000 tonnellate (940.000 tonnellate) in Europa nel 2014, [1] e di 600.000 tonnellate (660.000 tonnellate) negli Stati Uniti nel 2003. [2] Circa il 75% dei fogli di alluminio viene utilizzato per l'imballaggio di alimenti, cosmetici e prodotti chimici e il 25% viene utilizzato per applicazioni industriali (ad esempio, isolamento termico, cavi elettrici ed elettronica). [2] Può essere facilmente riciclato.

La carta stagnola ha soppiantato la carta stagnola a metà del 20° secolo. Nel Regno Unito e negli Stati Uniti è spesso chiamato informalmente "carta stagnola", proprio come le lattine di acciaio sono spesso ancora chiamate "lattine". I film metallizzati vengono talvolta scambiati per fogli di alluminio, ma in realtà sono film polimerici rivestiti con un sottile strato di alluminio.

La pellicola

ricavata da una sottile foglia di stagno era disponibile in commercio prima della sua controparte in alluminio. La carta stagnola è stata commercializzata dalla fine del XIX all'inizio del XX secolo. Il termine "stagnola" sopravvive nella lingua inglese come termine per il più recente foglio di alluminio. La carta stagnola è meno malleabile della carta stagnola e tende a dare un leggero sapore di latta al cibo avvolto in essa. La carta stagnola è stata soppiantata dall'alluminio e da altri materiali per avvolgere il cibo. [3]

Le prime registrazioni audio su cilindri fonografici sono state effettuate su carta stagnola. [4]

Lo

stagno è stato sostituito per la prima volta dall'alluminio nel 1910, quando è stato aperto il primo impianto di laminazione di fogli di alluminio, Dr. Lauber, Neher & Cie. a Emmishofen, in Svizzera. Lo stabilimento, di proprietà della J. G. Neher & Sons, produttrice di alluminio, è stato fondato nel 1886 a Sciaffusa, in Svizzera, ai piedi delle cascate del Reno, la cui energia ha alimentato il processo. Nel dicembre del 1907, i figli di Neher, insieme al dottor Lauber, avevano inventato il processo di laminazione senza fine, con il quale scoprirono che il foglio di alluminio poteva essere utilizzato come barriera protettiva. [5]

Nel 1911, l'azienda bernese Tobler iniziò ad avvolgere le sue tavolette di cioccolato in fogli di alluminio, tra cui l'esclusiva tavoletta di cioccolato triangolare Toblerone. [6]

Il primo utilizzo della pellicola nel Gli Stati Uniti erano nel 1913 per incartare Life Savers, barrette di cioccolato e gomme da masticare. [7]

Il

foglio di alluminio ha uno spessore inferiore a 0,2 mm (7,9 mil); sono comunemente usati anche spessori più sottili fino a 6 μm (0,24 mil). [8] Il foglio standard per uso domestico ha in genere uno spessore di 0,016 mm (0,63 mil) e il foglio per uso domestico per impieghi gravosi è in genere di 0,024 mm (0,94 mil).

Il

foglio può avere un rivestimento antiaderente su un solo lato. [9]

Sebbene l'alluminio non sia magnetico, è un buon conduttore, quindi anche un foglio sottile riflette quasi tutta un'onda elettrica incidente. A frequenze superiori a 100 MHz, il campo elettrico trasmesso viene attenuato di oltre 80 decibel (dB), ovvero meno di 10 −8 = 0,00000001 della potenza passata. [10]

I fogli sottili di alluminio non sono molto Efficace nell'attenuare i campi magnetici a bassa frequenza. L'efficacia della schermatura dipende dalla profondità della pelle. Un campo che viaggia attraverso una profondità della pelle perderà circa il 63% della sua energia (è attenuata a 1/ e = 1/2,718... della sua energia originale). Gli scudi sottili hanno anche riflessioni interne che riducono l'efficacia della schermatura. [11]

Vedi

anche: Laminazione (lavorazione dei metalli)

Il metodo di colata continua è molto meno dispendioso in termini di energia ed è diventato il processo preferito. [12] È difficile produrre rulli con uno spazio abbastanza fine da far fronte al calibro della lamina ed evitare ciò, oltre a ridurre lo strappo, aumentare i tassi di produzione e controllare lo spessore, [13] Per la passata finale, quando si producono spessori inferiori a 0,025 mm (1 mil), vengono laminati due fogli contemporaneamente, raddoppiando il spessore del calibro all'ingresso dei rulli. Dopo i rulli, i due fogli vengono separati, il che produce un foglio con un lato lucido e un lato opaco.

I due lati a contatto tra loro sono opachi e i lati esterni diventano lucidi. La riflettività del foglio di alluminio opaco è dell'80%, mentre il foglio goffrato lucido riflette circa l'88%. [7] La differenza nelle proprietà termiche tra i due lati è impercettibile senza strumentazione. Secondo la legge della radiazione di Kirchhoff, l'aumento della riflettività diminuisce sia l'assorbimento che l'emissione di radiazioni.

Il

foglio di alluminio è ampiamente venduto nel mercato dei consumatori, spesso in rotoli di 500 mm di larghezza (20 pollici) e diversi metri di lunghezza. [14]

Il foglio di alluminio viene utilizzato anche per grigliare cibi delicati. [15]

Come per tutti gli articoli metallici, il foglio di alluminio reagisce a essere posto in un forno a microonde. Ciò è dovuto ai campi elettromagnetici delle microonde che inducono correnti elettriche nella lamina e agli alti potenziali nei punti acuminati della lamina; Se il potenziale è sufficientemente alto, causerà la formazione di archi elettrici nelle aree con potenziale inferiore, anche nell'aria che circonda il foglio. I moderni forni a microonde sono stati progettati per prevenire danni al tubo magnetron della cavità dovuti alla riflessione dell'energia delle microonde e sono disponibili pacchetti in alluminio progettati per il riscaldamento a microonde. [16]

Questioni ambientali

Vedi anche: Riciclaggio dell'alluminio

Alcuni prodotti in fogli di alluminio possono essere riciclati a circa il 5% del costo energetico originale. [17]

Vedi anche

Riferimenti

  1. ^ "Statistiche". Archiviato dall'originale il 2016-03-24. URL consultato il 24 marzo 2016.
  2. ^ a b "Foglio e imballaggio". Archiviato il 27-12-2007 in Internet Archive. L'Associazione dell'alluminio (USA).
  3. ^ Berger, Kenneth R. (dicembre 2002). "Breve storia del packaging". Università della Florida. Archiviato dall'originale il 9 settembre 2014. URL consultato il 24 settembre 2014.
  4. ^ Progetto di conservazione e digitalizzazione dei cilindri, UCSB (16 novembre 2005). "Tinfoil Recordings" (pagina web). Registrazioni di cilindri: un innesco . Università della California a Santa Barbara. Archiviato dall'originale il 16 ottobre 2011. URL consultato il 17 ottobre 2011.
  5. ^ Mary Bellis (2012-04-09). "Charles Martin Hall: la storia dell'alluminio". Inventors.about.com. Archiviato dall'originale il 16 luglio 2012. URL consultato il 28-12-2012.
  6. ^ "Storia". Archiviato dall'originale il 12/05/2015.
  7. ^ a b Hanlon, J. (1992). 1ª ed. Manuale di ingegneria dei pacchetti, Lancaster, Pennsylvania, e Technomic Publishing: ISBN 0-87762-924-2. Capitolo 3: Film e pellicole.
  8. ^ "Fatti sul foglio di alluminio". Archiviato dall'originale il 2016-03-25. URL consultato il 27 maggio 2020.
  9. ^ "Domande frequenti" (PDF). Archiviato dall'originale (PDF) il 2014-10-21. URL consultato il 24-08-2014.
  10. ^ Ott, Henry (1976), Tecniche di riduzione del rumore nei sistemi elettronici , Wiley Interscience, ISBN . Ott (1976, figura 6-13) rappresenta graficamente la perdita di riflessione per il rame e mostra le perdite del campo elettrico e dell'onda piana superiori a 90 dB.
  11. ^ Ott 1976, pp. 155-156.
  12. ^ Robertson, G. (2006). 2ª ed. Imballaggio alimentare, Principi e pratica, Boca Raton, FL, Taylor & Francis Group: ISBN 0-8493-3775-5. Capitolo 7: Materiali di imballaggio in metallo.
  13. ^ Degarmo, E. Paul; Nero, J. T.; Kohser, Ronald A. (2003). Materiali e processi nella produzione (9a ed.). Wiley. p. 386. CODICE ISBN.
  14. ^ Esempi di prodottiArchiviato il 18 dicembre 2008 in Internet Archive.
  15. ^ Said, Olivier; MikeC, cuoco (2011-11-22). Cucina in fiamme!: Padroneggiare l'arte della cucina in 12 settimane (o meno). Da Capo Press. ISBN . Archiviato dall'originale il 2017-10-22.
  16. ^ Huss, G. (1997) Imballaggio per microonde e materiali a doppio forno in The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology, 2a ed., a cura di Brody, A. e Marsch, K. New York, John Wiley and Sons
  17. ^ Partenariato Asia-Pacifico per lo sviluppo pulito e il clima. "Azione Pianta, pagina 5, tabella 2: 4,2 contro 0,19". Archiviato dall'originale il 2009-04-06. URL consultato il 24-04-2009.

Collegamenti esterni