Come si fa il ripieno di pesce

Questa ricetta per il ripieno di frutti di mare è perfetta per tutti gli amanti dei frutti di mare. Ha una deliziosa combinazione di frutti di mare conditi e pane di mais leggero e arioso che si uniscono per creare il contorno più sorprendente che si possa immaginare. Oh, e la parte migliore, questa ricetta per il ripieno di frutti di mare della savana è semplice come si arriva! 

La mia opinione sul ripieno di frutti di mare

Quando pensi alla parola ripieno, cosa ti viene in mente? Il Ringraziamento, giusto?!

Bene, non solo questo contorno è un'aggiunta perfetta a una festa del Ringraziamento, ma è un ottimo piatto da portare in tutte le occasioni. Ha una deliziosa combinazione di frutti di mare conditi alla perfezione e combinati con una base burrosa di pane di mais friabile.

Seriamente, quanto suona bene?!

Onestamente, questa ricetta di ripieno di frutti di mare della savana è perfetta da preparare con una cena durante la settimana, qualsiasi festa potluck o un giorno festivo. Ed è il modo perfetto per soddisfare gli amanti dei frutti di mare della tua vita.

Inoltre, è solo un delizioso cambiamento rispetto al ripieno tradizionale, e penso che i gamberi e il granchio combinati con gli elementi classici siano molto più gustosi di qualsiasi ripieno semplice o ripieno di carne. Ma se vuoi una ricetta tradizionale, questo ripieno in stile meridionale è una ricetta fantastica da realizzare.

Inoltre, questo piatto gradito alla folla non richiede davvero molto tempo o fatica. Puoi saltare tutto in una padella e poi devi solo trasferirlo in una casseruola, quindi anche la pulizia è semplicissima.

A proposito, se stai cercando altre ricette per l'ultima crema spalmabile del Ringraziamento, questi cavoletti di Bruxelles al burro al miele e la casseruola di asparagi sono ottimi contorni salutari.  E per una salsa da condire su questo ripieno di frutti di mare, devi provare questa salsa di bollitura ai frutti di mare.

Ingredienti

• Burro
• Cipolla, peperone e gambi di celeria: tritati per consistenza e sapore nel ripieno.
• Condimento Old Bay: il miglior condimento per praticamente tutti i frutti di mare.
• Gamberetti crudi: sbucciati e puliti.
Pane di mais con
• polpa di granchio
• : pane di mais preconfezionato o la mia ricetta del pane di mais bianco Martha funziona alla grande.
• Brodo di pesce: va bene anche il brodo vegetale o il brodo di pollo.
• Uova, due delle quali sbattute.
• Prezzemolo fresco: da servire con.

Puoi usare molti di questi stessi ingredienti per preparare questo riso ai frutti di mare, quindi potresti voler dare un'occhiata a quella ricetta dopo!

Come preparare il ripieno di pesce

Passaggio 1: cuocere prima le verdure

, inizierai preriscaldando il forno a 350 ° F (180 ° C). Quindi, ungere una teglia da forno e metterla da parte per dopo. 

Successivamente, riscalderai una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungerai il burro. Una volta sciolto, aggiungere la cipolla, il peperone rosso e il sedano e cuocere per 7 minuti o fino a quando la cipolla non sarà morbida e traslucida.

Passaggio 2: cuocere i gamberi

Ora che le verdure sono leggermente cotte, aggiungi il condimento Old Bay alle verdure e mescolale. Quindi, aggiungi i gamberi nella padella e sovrapponili in uno strato uniforme sopra le verdure. Cuocete i gamberi per circa 2 minuti da entrambi i lati fino a quando non diventano rosa.

Passaggio 3: unire gli elementi

Dopo che tutto è stato cotto, trasferire il composto di ripieno in una ciotola capiente.  Quindi, aggiungere la polpa di granchio, il pane di mais spezzettato, il brodo e le uova nella ciotola e mescolare fino a quando tutto è ben incorporato.

Passaggio 4: infornare e servire

una volta Tutto è ben amalgamato, trasferire il composto di ripieno nella teglia preparata. Quindi, infornate per circa 30 minuti fino a quando il ripieno di frutti di mare della savana non sarà dorato e croccante. Servite guarnendo con prezzemolo fresco e buon appetito!

Come consiglio di conservare e riscaldare gli avanzi

Questa ricetta farà 4 porzioni grandi e, se la stai servendo per una cena abbondante, è probabile che non avrai avanzi. Ma se finisci per avere degli avanzi, puoi conservarli in un contenitore ermetico. Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni. Per conservare più a lungo, trasferire in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore e congelare per 3 mesi.

Il modo migliore per riscaldare gli avanzi è metterli in forno. Per fare questo, trasferisci il ripieno in una casseruola e scalda in forno a 350 ° F per circa 10 minuti o fino a quando non raggiunge la temperatura desiderata.

Questo

semplicissimo ricetta rende un gustoso contorno per il Ringraziamento, una riunione di famiglia o semplicemente una cena durante la settimana.

Tutti adoreranno sicuramente questa ricetta, anche se qualcuno non è un grande fan dei frutti di mare! Ha così tanto sapore e tutti gli elementi classici che rendono il ripieno così delizioso. 

Ad ogni modo, spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto me e la mia famiglia. Come sempre, se ce la fai, lascia un commento qui sotto e fammi sapere cosa ne pensi.  Oh, e per altre ricette, dai un'occhiata al nostro canale Youtube e alla pagina Instagram.

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