Si possono cuocere i maccheroni nel microonde

Mio

figlio mi ha chiesto prima come si cuoce la pasta nel microonde e, ad essere onesti, la domanda mi ha divertito.

Non era qualcosa che avevo mai pensato di fare – voglio dire, sicuramente cucinare la pasta nel modo normale era l'unico modo?

Ad ogni modo, questa era la base per questo post, ho deciso che avrei provato a fare la pasta al microonde – e avrei condiviso i risultati con voi qui.

Un forno a microonde?

Dopo il mio iniziale rifiuto di usare un forno a microonde per cucinare qualcosa che in realtà non richiede molto tempo per cucinare in "modo tradizionale", mi sono reso conto che in realtà ci sono validi motivi per fare la pasta in un forno a microonde rispetto a una casseruola.

Voglio dire, potresti usare lo stesso argomento per il porridge al microonde.

Uno dei motivi potrebbe essere, Forse qualcuno non ha effettivamente accesso a un piano cottura? Ci sono una serie di scenari in cui posso immaginare che ciò avvenga il caso.

Sono sicuro che ci sono altri motivi per cui, ma ho pensato che uno fosse sufficiente 🙂

Come cucinare la pasta nel microonde

Cosa ti serve

Acqua

per la

pasta

Ciotola per microonde: una profonda è la migliore perché l'acqua bollirà

Microonde 🙂 

Metti la pasta in una ciotola adatta al microonde. Assicurati che sia abbastanza profondo da contenere la pasta con spazio per il riempimento dell'acqua e copri completamente la pasta.

Usa acqua fredda (del rubinetto). In alternativa, puoi usare l'acqua bollente, sia dal bollitore, sia facendola bollire prima nel microonde. Personalmente trovo molto più facile usare solo acqua fredda e trovo che non cambi il gusto o la consistenza.

Versare l'acqua sulla pasta fino a coprirla completamente.

Spegnere il microonde alla massima potenza per 3 minuti in più rispetto a quanto indicato nella confezione della pasta. Quindi, ad esempio, se il pacchetto dice 8 minuti, Spegnere il microonde per 11 minuti. L'eccezione a questo è se hai già fatto bollire l'acqua, puoi semplicemente cuocerla per il tempo indicato sulla confezione.

Quando il microonde è finito, rimuovilo con cura dal microonde e usando uno scolapasta, scolare l'acqua.

Completa con il tuo sugo per la pasta preferito (che può anche essere riscaldato nel microonde!)  

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Puoi cucinare gli spaghetti nel microonde?

Come potete vedere dalle foto, io ho usato i fusilli per questo, ma potete usare anche gli spaghetti. Basta spezzettarli in modo che entrino nella ciotola per microonde.

Quanto tempo ci vuole per cuocere la pasta nel microonde?

Quanto tempo ci vuole dipende da cosa dice la confezione della pasta. Prendete il tempo sulla confezione di pasta e aggiungete 3 minuti al tempo di cottura.

Per le volte in cui stai facendo più di 1 servirlo potrebbe richiedere un po' più di tempo. Basta controllare che la pasta sia ben cotta prima di scolare l'acqua come si farebbe sul fornello. Se ha bisogno di ulteriore tempo di cottura, rimettilo nel microonde, controllandolo ogni 1 minuto. 

Non consiglierei di provare a cuocere troppa pasta allo stesso tempo perché può aggregarsi e non cuocere correttamente. 

E questo è tutto! Esperimento completato. Un'ottima alternativa semplice alla cottura della pasta quando non hai altre opzioni oltre al microonde.

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Ingredienti

  • 100 g di pasta (secca)
  • 400 ml di acqua (circa)

Istruzioni

  1. Aggiungere la pasta secca in una ciotola profonda per microonde.
  2. Versare l'acqua per coprire, assicurarsi che tutta la pasta sia completamente coperta.
  3. Mettere la ciotola nel microonde e cuocere alla massima potenza per la quantità indicata sulla confezione della pasta + 3 minuti.
  4. Se stai cucinando più di 1 porzione alla volta, ti consiglio di mescolare la pasta a metà per assicurarti che non si attacchi.
  5. Una volta terminato il microonde, controlla che la pasta sia ben cotta. Se necessario, cuocete ancora un po', controllandolo ogni minuto (non volete che si inzuppi!)
  6. Scolare accuratamente l'acqua con uno scolapasta.
  7. Servi con il tuo sugo per la pasta preferito (che può anche essere riscaldato nel microonde!)

Note

Se al termine del microonde non c'è più acqua, la pasta potrebbe non essere completamente cotta. Questo mi è successo la prima volta - era ancora commestibile, ma la volta successiva ho aggiunto 100 ml in più di acqua - dipende molto dal tipo di pasta che stai usando.

Informazioni nutrizionali:
Resa: 1Porzione: 1
Quantità per porzione: Calorie: 158Totalmente grasso: 1 gGrassi saturi: 0 gGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 0 gColesterolo: 0 mgSodio: 13 mgCarboidrati: 31 gFibra: 2 gZucchero: 1 gProteine: 6 g

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