Quanti carboidrati ci sono nella tequila
Le 5 migliori e le 5 peggiori bevande alcoliche da sorseggiare con la dieta
chetogenica Una dieta chetogenica è intrinsecamente molto povera di carboidrati, in particolare da 20 a 25 carboidrati netti, o 50 carboidrati totali, al giorno.
Questo significa che devi dire addio al tuo bicchiere di vino serale o al cocktail dell'happy hour con i colleghi? Non necessariamente.
"Puoi bere alcolici con una dieta chetogenica", afferma April Murray, RDN, fondatrice di Orange County Nutrition Coaching a Costa Mesa, in California.
Dovrai semplicemente essere più strategico con il tipo e il numero di bevande che scegli.
Perché la quantità di carboidrati varia molto tra superalcolici, bevande miste, birra e vino, Scegliere quello giusto è importante quando si tratta di mantenere il corpo in chetosi, uno stato in cui si bruciano i grassi come carburante principale piuttosto che i carboidrati. "L'alcol può essere keto-friendly, ma troppo può rallentare la perdita di peso progresso", afferma Lauren Weiss, PhD, nutrizionista cheto a La Jolla, in California.
"Quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, il metabolismo epatico cambia perché le riserve di glicogeno nel corpo sono state esaurite. Quando bevi alcolici, il tuo corpo può usare l'alcol per produrre energia invece che per i grassi", afferma il dottor Weiss. Se ciò accade troppo spesso, può bloccare i tuoi progressi.
Per le linee guida generali sulla salute, i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) raccomandano agli adulti di bere alcolici con moderazione. Questo è definito come un drink standard al giorno per le donne e due drink standard al giorno per gli uomini. Una bevanda standard equivale a 12 once (once) di birra, 5 once di vino o 1,5 once di liquore.
Se bevi quotidianamente, dovrai interrompere quella routine con la dieta chetogenica. "Mentre un drink occasionale va bene, bere ogni giorno può rallentare il processo di combustione dei grassi", afferma Weiss. L'alcol, dopo tutto, è calorie vuote – e quando si tratta di massimizzare La tua alimentazione con una dieta chetogenica, l'alcol dovrebbe essere limitato.
Di seguito, trova le bevande alcoliche migliori e peggiori da raggiungere con la dieta chetogenica, insieme alle loro quantità totali e nette di carboidrati. (Come aggiornamento, i carboidrati netti non sono un nutriente ufficiale, ma può essere utile contarli nelle diete a basso contenuto di carboidrati, secondo il sito web di Atkins. Ciò include la cheto. Calcola i carboidrati netti sottraendo gli alcoli di fibre e zuccheri dai carboidrati totali.)
5 bevande alcoliche che puoi bere con moderazione con la dieta cheto
Vino bianco secco
Varietà come il sauvignon blanc, il pinot grigio italiano e il pinot bianco sono opzioni a basso contenuto di carboidrati, afferma Weiss. "Tutti questi contengono circa 1 grammo (g) di carboidrati per oncia, o meno", dice. Un bicchiere da 5 once di sauvignon blanc, ad esempio, contiene 3 g di carboidrati netti e totali, 0 g di grassi e 0,1 g di proteine, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Vino rosso secco
Weiss consiglia un cabernet sauvignon, Pinot nero, o Merlot, che sono varietà più secche che offrono meno carboidrati per oncia rispetto ai vini rossi più dolci. Un bicchiere di cabernet sauvignon contiene 3,8 g di carboidrati totali e netti, 0 g di grassi e 0,1 g di proteine. Se stai cercando un grande marchio, le piace Dry Farm Wines, un club che si rifornisce di vini senza zucchero e a bassa gradazione alcolica da piccole aziende agricole.
Champagne o Prosecco
Inizia a stappare i tappi (in modo responsabile). Lo champagne ottiene il via libera da Weiss perché ha meno di 1 g di carboidrati per oncia. Scegli il brut (piuttosto che "extra dry" o "dolce"), che ha una quantità inferiore di carboidrati. Un bicchiere standard da 5 once di uno spumante californiano chiamato Korbel Brut contiene 2 g di carboidrati totali e netti, 0 g di grassi e 0 g di proteine.
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Se stai cercando bevande alcoliche a basso contenuto di carboidrati, scegliere un liquore rispetto a vino, birra o sidro sarà un'opzione a basso contenuto di carboidrati", afferma Olivia Wagner, RDN, un integratore dietista-nutrizionista. "Nel complesso, la quantità determinerà il carico totale di carboidrati, quindi è importante tenerlo a mente", afferma.
Prendi 1 oncia del tuo superalcolico preferito - vodka, tequila, rum, gin o whisky - e aggiungi un mixer come l'acqua gassata o un'acqua frizzante aromatizzata (come LaCroix o Waterloo) per una bevanda senza calorie, zucchero o carboidrati. Per riferimento, un bicchierino di tequila contiene 0 g ciascuno di carboidrati totali e carboidrati netti, grassi e proteine, per 97 calorie.
Mojito
Un mojito standard, a base di rum, succo di lime, menta, zucchero e soda, contiene solo 5 g di carboidrati netti (5,51 g di carboidrati totali, oltre a 0 g di grassi e 0,2 g di proteine). Rappresenterà gran parte della tua assegnazione di carboidrati, ma è possibile inserirne uno in un giorno in cui vuoi davvero una bevanda miscelata.
Puoi fare ancora meglio con una svolta sul mojito, dice Wagner. Lasciare fuori lo zucchero e aggiungere rum o tequila alla menta confusa, acqua gassata, e guarnire con un tocco di lime.
Le 5 peggiori scelte alcoliche su una birra dietetica cheto
Mi dispiace, ma che ti piacciano le IPA, le birre o le lager fantasiose, la birra è fuori a meno che non sia prodotta per essere priva di carboidrati. (Una lattina da 12 once di Bud Light Next, ad esempio, contiene 0 carboidrati. Confrontalo con una lattina di Bud Light normale, che contiene 6,6 g di carboidrati totali e netti.)
Considerando che una lattina di birra normale (12 once fluide) contiene 13 g di carboidrati totali e netti, 0 g di grassi e 1,7 g di proteine, dopo una birra dovrai limitare fortemente i carboidrati per il resto della giornata. "Se sprechi carboidrati con la birra, non puoi avere verdure verdi o frutti di bosco", dice. Non è un modo salutare di utilizzare la tua quota di carboidrati.
Vodka Tonic
L'acqua tonica contiene una tonnellata di zucchero. Viene spesso confusa con l'acqua gassata, che è solo H 2 O gassata e non ha carboidrati o calorie. Un vodka tonic ha 15 g di carboidrati totali e netti (tutti da zuccheri aggiunti nell'acqua tonica), 0 g di grassi e 0 g di proteine.
Rum e Coca Cola
La soda normale non è consentita con la dieta chetogenica. Una lattina da 12 once di Coca-Cola contiene ben 39 g di carboidrati, e lo stesso vale per i carboidrati netti! Combinalo con il rum e il tuo rum e cola contiene 17,6 g di carboidrati, 0 g di proteine e 0,4 g di grassi. Molti esperti sconsigliano di consumare bibite dietetiche nella dieta chetogenica, ma è tecnicamente conforme alla dieta chetogenica perché non contiene carboidrati. Se devi avere una Captain & Coke, ordinane una con bibite dietetiche per 0,2 g di carboidrati, 0,1 g di proteine e 0 g di grassi.
Bevande miste
La maggior parte delle bevande miscelate sono una combinazione di superalcolici più zucchero, succo di frutta o puree. Un paio di esempi? Un vecchio stile (a base di zucchero, amari e whisky) ha 10,1 g di carboidrati netti, 0,1 g di grassi e 0,3 g di proteine. Un margarita ha 36 g di carboidrati totali e netti, 0,2 g di grassi e 0,2 g di proteine.
Mimosa
Sì, è fatto con Champagne o prosecco, ma ha anche una notevole quantità di succo d'arancia, il che significa molto zucchero. Se stai seguendo una dieta cheto rigorosa e miri a 20 g di carboidrati netti al giorno, questa bevanda consumerà più della metà del tuo budget di carboidrati. Una mimosa ha 11,3 g di carboidrati netti (11,7 g di carboidrati totali), 0,3 g di grassi e meno di 1 g di proteine.