Quanto vivono le mucche hereford

L'Hereford è una razza britannica di bovini da carne originaria dell'Herefordshire nelle West Midlands dell'Inghilterra. ^[3] Era il risultato di un allevamento selettivo a partire dalla metà del XVIII secolo da parte di alcune famiglie dell'Herefordshire, a partire da alcuni decenni prima del noto lavoro di Robert Bakewell. ^{[4] : 197}

Si è diffuso in molti paesi; Nel 2023 le popolazioni segnalate da 62 Paesi ammontavano a oltre sette milioni di capi; popolazioni di oltre 100000 esemplari sono state segnalate da Uruguay, Brasile e Cile. ^[2] La razza raggiunse l'Irlanda nel 1775 e alcune andarono nel Kentucky negli Stati Uniti nel 1817; l'americano moderno Hereford deriva da una mandria fondata nel 1840 ad Albany, New York. ^{[4] : 197 [5]} Era presente in Australia prima del 1850 e in Argentina dal 1858. Nel ventunesimo secolo ci sono società di allevamento in quei paesi e nella Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Francia, Ungheria, Paesi Bassi, Norvegia, Portogallo, Spagna e Svezia in Europa; in Brasile, Cile, Paraguay e Uruguay in Sud America; in Nuova Zelanda; e in Sudafrica. ^{[4] : 198}

Storia

Fino al XVIII secolo, il bestiame dell'Herefordshire assomigliava ad altri bovini dell'Inghilterra meridionale, essendo completamente rosso con un interruttore bianco, simile alle moderne razze del North Devon e del Sussex. Nel XVIII e all'inizio del XIX secolo, altri bovini (principalmente Shorthorns) furono utilizzati per creare un nuovo tipo di bovini da tiro e da carne che inizialmente variavano di colore, con mandrie che andavano dal giallo al grigio e al marrone chiaro, e con quantità variabili di bianco. Entro la fine del 18 La faccia bianca caratteristica della razza moderna era ben consolidata, così come il colore moderno durante il XIX secolo. ^[6]

L'Hereford è ancora oggi visibile nella campagna dell'Herefordshire ^[7] ed è molto presente nelle fiere agricole. ^{[8] [9] [10]} Le prime importazioni di Hereford negli Stati Uniti furono effettuate intorno al 1817 dal politico Henry Clay, con importazioni maggiori a partire dal 1840. ^{[11] [12]}

Hereford Polled

L'Hereford Polled è una variante americana senza corna di Hereford con un polledgene, una mutazione genetica naturale selezionata in una razza separata dal 1889. ^[13]

L'allevatore di bestiame dell'Iowa Warren Gammon ha capitalizzato l'idea di allevare Polled Herefords e ha iniziato il registro con 11 bovini con polling naturale. L'American Polled Hereford Association (APHA) è stata costituita nel 1910. Le razze American Polled Hereford e American Hereford sono state combinate dal 1995 sotto lo stesso nome dell'American Hereford Association. ^[14]

In Australia la razza è conosciuta come Poll Hereford. ^{[15] [16]}

Hereford

Molti ceppi di Hereford hanno utilizzato altre razze bovine per importare le caratteristiche desiderate, il che ha portato a cambiamenti nella razza nel suo complesso. Tuttavia, alcuni ceppi sono stati tenuti separati e hanno mantenuto le caratteristiche della razza precedente, come la robustezza e la parsimonia. ^[17] L'Hereford tradizionale è ora trattato come una razza minoritaria di valore per la conservazione genetica. ^[18]

Il

cancro dell'occhio (carcinoma oculare a cellule squamose) si verifica in Herefords, in particolare nei paesi con luce solare intensa continua e tra quelli che preferiscono tratti di bassi livelli di pigmentazione rossa intorno all'occhio. ^{[19] [20] [21]} Studi sul cancro agli occhi nei bovini Hereford negli Stati Uniti e in Canada hanno dimostrato che il pigmento della palpebra e della corneosclerale è ereditabile e probabilmente riduce il rischio di cancro. ^[22] Il prolasso vaginale è considerato un problema ereditario, ma può anche essere influenzato dall'alimentazione. ^{[23] [24]} Un altro problema è la pelle esposta sulla mammella che è di pigmentazione chiara e quindi vulnerabile alle scottature.

noto che il nanismo si verifica nei bovini Hereford, causato da un gene autosomico recessivo. ^[25] La stessa presenza nelle giovenche e nei tori significa che il nanismo non è considerato una caratteristica legata al sesso. ^[26]

Vedi anche

Riferimenti

Collegamenti esterni